978-5-00116-125-7
Новый товар
ПОД ЗАКАЗ, 3-8 дней
В наличии
Ожидается
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть. Энтони Уорнер
Получатель: :
* Обязательные поля
или Отмена
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу - приготовлению еды.
«Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь». Газета Guardian.
Теги:
Тип обложки | твёрдая |
Количество страниц | 352 |
Размеры | 239x172x26 мм |
Бумага | офсет |
Автор | Энтони Уорнер |
18,20 руб -35% 28,00 руб